(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Plněné papriky z tlakáče
Potřebné ingredience
400g mletého míchaného masa 4-6 paprik strouhanka dle potřeby 1 lžíce rýže (nevařené) 2 cibule 2 rajčata 2 lžíce protlaku 2 lžíce kečupu 2 lžíce cukru sůl,pepř,drcený kmín trocha mouky olej
Postup přípravy
Papriky vykrojíme,vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky.
Mleté maso ochutíme solí,pepřem,kmínem,přidáme rýži,na jemno pokrájenou 1 cibuli a zahustíme strouhankou.(můžeme přidat trochu mléka na zjemnění)
Hotovou masovou směsí plníme papriky,které pak opečeme zvolna na oleji.
Opečené papriky vyjmeme a do zbylého oleje přidáme druhou pokrájenou cibuli,kterou osmahneme dozlatova,přidáme protlak,kečup,cukr,pokrájená rajčata na kostky,zbylou papriku na kousky a krátce osmahneme.
Přidáme plněné osmahnuté papriky,podlijeme cca 1 litrem vody,osolíme a dusíme v tlakáči cca 15min.
Papriky pak vyjmeme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem,zahustíme moukou a řádně provaříme.
Papriky vrátíme zpět do omáčky a dochutíme solí,cukrem,podáváme s těstovinou nebo rýží.
Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/
Mleté maso ochutíme solí,pepřem,kmínem,přidáme rýži,na jemno pokrájenou 1 cibuli a zahustíme strouhankou.(můžeme přidat trochu mléka na zjemnění)
Hotovou masovou směsí plníme papriky,které pak opečeme zvolna na oleji.
Opečené papriky vyjmeme a do zbylého oleje přidáme druhou pokrájenou cibuli,kterou osmahneme dozlatova,přidáme protlak,kečup,cukr,pokrájená rajčata na kostky,zbylou papriku na kousky a krátce osmahneme.
Přidáme plněné osmahnuté papriky,podlijeme cca 1 litrem vody,osolíme a dusíme v tlakáči cca 15min.
Papriky pak vyjmeme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem,zahustíme moukou a řádně provaříme.
Papriky vrátíme zpět do omáčky a dochutíme solí,cukrem,podáváme s těstovinou nebo rýží.
Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Magduse
(upraveno)
31. 8. 2013, 12:56
Výborné Moc nám chutnalo Dlouho jsem plněné papriky nejedla, moc jsem si pochutnala Recept mě zaujal a opravdu dobré Magda
B.Tumka
(upraveno)
1. 9. 2013, 16:31
@Magduse
Tak to jsem moc ráda, že měl receptík takový úspěch
lidare
(upraveno)
13. 1. 2013, 9:44
naše oblíbená mňamka
B.Tumka
(upraveno)
13. 1. 2013, 16:16
@lidare
krcka
(upraveno)
11. 9. 2012, 8:13
Vypadá to skvěle,zítra to vyzkouším
B.Tumka
(upraveno)
11. 9. 2012, 10:06
@krcka
Simonko dejte pak vědět